太東・大原産のたこしゃぶを
食べたことがありますか?
![大原のたこしゃぶ](http://minato-asaichi.com/asaichi/wp-content/themes/asaichi/takoshabu/img/img_03.jpg)
コリコリした食感がたまらない
クセになる美味しさのたこしゃぶ
マダコの産地として「西の明石、東の大原」と称される新鮮なマダコを贅沢に使用したたこしゃぶ。コリコリとしたタコの食感が独特で、噛むほどに美味しさがにじみ出る逸品です。
一度食べたら忘れられない美味しさで、遠方からたこしゃぶを食べにいらっしゃるリピーターの方も多くいらっしゃします。
太東・大原産のたこしゃぶの魅力
![伊勢海老を食べて育ついすみの新鮮なマダコ](http://minato-asaichi.com/asaichi/wp-content/themes/asaichi/takoshabu/img/img_04.jpg)
伊勢海老を食べて育つ
太東・大原産のマダコ
大原は伊勢海老の漁獲量が多いことでも有名です。身の詰まったエビを餌にして育つ太東・大原産のマダコは、プリプリの身が絶品!
![水揚げしたばかりの新鮮なタコを急速冷凍](http://minato-asaichi.com/asaichi/wp-content/themes/asaichi/takoshabu/img/img_05.jpg)
水揚げしたばかりの
新鮮なタコを急速冷凍
港に揚げられた新鮮なマダコを、味が落ちないうちに急速冷凍。だからこそ、贅沢な旨味がしっかり閉じ込められています。
![面倒な準備は必要なしいつでも食べられる一品](http://minato-asaichi.com/asaichi/wp-content/themes/asaichi/takoshabu/img/img_06.jpg)
面倒な準備は必要なし
いつでも食べられる一品
たこしゃぶは、水だけ温めればいつでも手軽に食べられます。急な来客があったときも出せるので便利です。
太東・大原産のたこしゃぶの
食べ方
![1. 沸騰しただし汁に切り身をくぐらせる](http://minato-asaichi.com/asaichi/wp-content/themes/asaichi/takoshabu/img/img_07.jpg)
1. 沸騰したお湯に切り身をくぐらせる
マダコの切り身は、10秒〜20秒程度お湯につけます。箸で持ったまま、熱湯の中で揺らすと均等に身に火が通ります。
![2. こだわりのポン酢に付けて食べる](http://minato-asaichi.com/asaichi/wp-content/themes/asaichi/takoshabu/img/img_08.jpg)
2. こだわりのポン酢に付けて食べる
お湯から取り出したら、すぐにこだわりのポン酢に付けてお召し上がりください。身がキュッとしまってコリコリした食感が楽しめます。