じあじあクラブ

「じあじあ」とは、青魚、ネギ、ニンジン、味噌などの調味料を練ったものを、油であげるさつま揚げのこと。
夷隅東部漁協女性部では、いすみ市の郷土料理「サメのじあじあ」を販売しています。

サメには、免疫や骨を強化したり、眼精疲労や老化防止の働きを保つのを改善する作用があると言われており、「じあじあ」には骨がないのでどなたでも食べやすく、とても美味しいですよ。

美味しいものを食べて健康になりたい方におすすめの郷土料理です。